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栗子红糖饼饼是一种休闲小吃,主要原材料有面粉、栗子、红糖等烘烤而成,栗子红糖饼里嫩外酥,皮薄馅多,口感丰厚,飘着栗子的香味,色泽迷人。栗子它的营养价值极高,里面含有大量植物蛋白以及其他营养物质,可以补充人体所必须的蛋白质,栗子红糖饼酥酥软软又有营养,可作为早餐食用。
枸杞子要先用水浸泡十分钟,泡软攥干。栗子仁和红糖的比例随意调配。饼的大小随意。擀小饼的时候,在收口面干。
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