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酱香马齿苋
酱香马齿苋

酱香马齿苋

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 09:14

酱香马齿苋是一道健康可口的美食。它的做法也很简单,马齿苋的营养价值很高,有抗癌、清热解毒,化痰消炎等功效。它的味道有点微酸,不容易做的好吃。用酱香的烹饪手法能让马齿苋更美味,浓浓的酱香味中和掉酸味,口齿留香让人回味无穷,而且丰富的健康。

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主料

辅料

  • 大蒜适量
  • 油 :适量
  • 黄豆酱 :适量
  • 尖椒 :适量

具体步骤

  • 酱香马齿苋的做法图解一
    第一步
    1.马齿苋洗净,切成小段
  • 酱香马齿苋的做法图解二
    第二步
    2.蒜切成末
  • 酱香马齿苋的做法图解三
    第三步
    3.尖椒切小段
  • 酱香马齿苋的做法图解四
    第四步
    4.热油放入蒜末爆香,尖椒放入炒匀
  • 酱香马齿苋的做法图解五
    第五步
    5.翻入马齿苋
  • 酱香马齿苋的做法图解六
    第六步
    6.翻炒均匀
  • 酱香马齿苋的做法图解七
    第七步
    7.放入黄豆酱,翻炒均匀
  • 酱香马齿苋的做法图解八
    第八步
    8.烧开后,5分钟,出锅

烹饪技巧

  • 不放盐,尖椒多炒一会,不会太辣。

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