「念念不忘」可乐鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

• 鸡翅 ：200

辅料

• 料酒 ：适量
• 冰糖 ：8块
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡翅洗净，加入料酒和盐腌制去腥
• 
  第二步
  2.锅内放油，加入冰糖熬制变色放入鸡翅
• 
  第三步
  3.翻炒鸡翅至两面泛黄加入老抽
• 
  第四步
  4.翻炒上色后加入可乐漫过鸡翅。大火烧开小火炖
• 
  第五步
  5.可乐稠后放入鸡精，收汁装盘即可
• 
  第六步
  6.开动~

烹饪技巧

• 最后收汁的时候一定要勤翻动避免糊锅

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可乐鸡翅

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评论

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