主料
- 板栗 ：500
1、挑选栗子的时候，要选择颗粒饱满，个头中等的栗子。不要买太大的，不易烤熟。2、在栗子表面裹上一层植物油，可以有效的防止栗子烤糊。3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因，配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候，可以先取出一个栗子尝一下，看看是否熟透了，如果还没有，则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟，才会好吃哦。4、用刀在栗子上划口子，可以使栗子烤的时候顺利裂开。如果你偷懒省略了这一步，就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备，而且，不一定所有栗子都能裂口。
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