「懒人版」炸薯条

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:40

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主料

• 土豆 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮切条状放入水里洗去淀粉
• 
  第二步
  2.锅内放水烧开放入土豆条焯水
• 
  第三步
  3.放凉放入冰箱冷藏
• 
  第四步
  4.锅内放适量油烧热
• 
  第五步
  5.放入土豆条中小火炸
• 
  第六步
  6.炸至表面脆黄即可
• 
  第七步
  7.捞出吸吸油，撒上一点点盐

烹饪技巧

• 土豆条焯好可以放入冰箱冷冻一段时间，想吃直接拿出来炸就行了，无需解冻。

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