色泽光亮的自制红豆馅

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

• 红豆 ：100

辅料

• 白砂糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.红豆泡十二个小时以上
• 
  第二步
  2.放入电饭煲煮，加比米饭多一点的水
• 
  第三步
  3.煮好后加入糖
• 
  第四步
  4.拌匀
• 
  第五步
  5.趁热用擀面杖捣碎
• 
  第六步
  6.接近红豆泥的样子
• 
  第七步
  7.放凉后盖盖放入冰箱，吃不了就冻起来，能放两个星期

烹饪技巧

• 煮豆子的水不要太多要不然就变成红豆粥啦，比蒸米饭多一些就好啦。糖的量要自己适量加，冻过后甜度会降低。

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