蛇瓜肉片炒青红椒

具体步骤

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  第一步
  1.蛇瓜一根（实际用量半根）
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  第二步
  2.青红椒及调味料
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  第三步
  3.五花肉切片
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  第四步
  4.蛇瓜洗净用厨房去皮到削去皮
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  第五步
  5.切段再挖去里面的瓤
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  第六步
  6.青红椒去掉里面的籽，切条
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  第七步
  7.锅中放油热后放入肉片煸炒出油
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  第八步
  8.再放入葱姜大料，少许酱油翻炒
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  第九步
  9.下入蛇瓜条翻炒
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  第十步
  10.再下入青红椒翻炒
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  第十一步
  11.倒入酱油提色
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  第十二步
  12.加入盐
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  第十三步
  13.加入味精
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  第十四步
  14.加入白糖提鲜
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  第十五步
  15.出锅前在锅边倒适量白醋调味。