简单的水煮花生

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

• 花生 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 干辣椒 ：4个
• 八角 ：3颗
• 花椒 ：半勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备一斤新鲜花生。
• 
  第二步
  2.盆子放清水，清淘干净花生外表泥沙。
• 
  第三步
  3.多清洗几次后，再沥干备用。
• 
  第四步
  4.准备好八角、花椒、干辣椒。
• 
  第五步
  5.锅放清水，倒入花生，加入盐、花椒、干辣椒、八角同煮。
• 
  第六步
  6.水开后，小火慢煮15-20分钟。
• 
  第七步
  7.煮好后沥干水装盘。

烹饪技巧

• 1、挑选花生时，选择饱满的，不发牙的花生。2、清洗时多淘几次，以免吃到沙子影响口感。

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水煮花生

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