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冲汤菜肉角
冲汤菜肉角

冲汤菜肉角

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.20 09:14

用馄炖皮包好的菜肉角,里面包裹着新鲜的的蔬菜和鲜嫩的猪肉。把烫好的菜肉角放到已经事先熬制好的鲜汤里,用它当早餐是非常的不错啊哦。营养又美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 冲汤菜肉角的做法图解一
    第一步
    1.香菇、胡萝卜、藕、火腿切碎,混合在一起
  • 冲汤菜肉角的做法图解二
    第二步
    2.加猪肉馅、鸡蛋、胡椒粉、葱花、盐顺一个方向搅匀
  • 冲汤菜肉角的做法图解三
    第三步
    3.取一张馄饨皮中间放上馅料
  • 冲汤菜肉角的做法图解四
    第四步
    4.馄饨皮四周抹水对角捏紧
  • 冲汤菜肉角的做法图解五
    第五步
    5.烧一锅开水,下入包好的菜肉角煮7分钟左右
  • 冲汤菜肉角的做法图解六
    第六步
    6.取一个大碗,里面放紫菜、鸡蛋、切好的西红柿、胡椒粉、盐。
  • 冲汤菜肉角的做法图解七
    第七步
    7.煮好的菜肉角盛进有调料的碗里
  • 冲汤菜肉角的做法图解八
    第八步
    8.把正在风腾的 煮菜肉角的开水直接倒入碗中,用勺子搅拌下,加少许葱花就可以吃了

烹饪技巧

  • 1、包菜肉角的时候一定要再馄饨皮四周抹水,这样粘合才回紧2、包好的菜肉角可以冷冻,冷冻的菜肉角煮过一样美味

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