菜肉元宝馄饨

具体步骤

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  第一步
  1.青菜先洗净,锅中水烧开,放入一点香油和盐,将青菜下锅焯水
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  第二步
  2.取出切碎,放在一个小容器中
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  第三步
  3.肉馅加入半只鸡蛋,生抽,姜末,葱末,料酒,香油,和青菜搅拌好,盐最后放,
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  第四步
  4.混合好的样子
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  第五步
  5.面粉150克,水60克,盐1克,做成面片
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  第六步
  6.用小瓶子的上半部分压成馄饨皮
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  第七步
  7.取一个馄饨皮包入菜肉馅
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  第八步
  8.全部捏紧
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  第九步
  9.两边再捏好了
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  第十步
  10.做成功的菜肉馄饨
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  第十一步
  11.将刚才烧青菜的水烧开
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  第十二步
  12.下入馄饨,汤中调好味即可.