主料
- 鸡胸肉 ：100g
- 咸菜 ：50g
咸菜炒鸡丝是一道制作简单的家常菜，也是一道十分常见的菜。主要原材料为咸菜以及鸡丝。咸菜性质温和，味甜，具有补充营养物质的作用。咸菜炒鸡丝富含蛋白质，营养价值极高，荤素搭配，可以补充人体所必须的蛋白质以及维生素，鸡丝肉质紧密，紧韧耐嚼，其味无穷，没有油腻感。
喜欢吃辣的，可以爆点干辣椒。
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