香醇的清炒空心菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

• 空心菜 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 白糖 ：少许
• 色拉油 ：适量
• 料酒 ：少许
• 味精 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜的空心菜。
• 
  第二步
  2.摘洗干净的空心菜。
• 
  第三步
  3.将空心菜的叶子摘下，杆子切成小段。
• 
  第四步
  4.油锅烧烫，放入空心菜。
• 
  第五步
  5.均匀翻炒几下。
• 
  第六步
  6.加入适量盐、白糖，料酒调味。
• 
  第七步
  7.加少许水，大火翻炒五六分钟。
• 
  第八步
  8.加少许味精调味出锅。

烹饪技巧

• 空心菜切成小段比较好。

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清炒空心菜

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