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花生黄豆烧排骨
家常菜花生黄豆烧排骨
家常菜花生黄豆烧排骨

家常菜花生黄豆烧排骨

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.13 02:41

  • 2405人看过
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主料

  • 黄豆花生 ：300
  • 排骨 ：500

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.花生黄豆用凉水泡3小时以上；姜、大蒜去皮切末。
  • 家常菜花生黄豆烧排骨的做法图解二
    第二步
    2.排骨洗净斩成块；锅中水烧开后加入排骨、料酒煮沸捞起备用。
  • 第三步
    3.锅中倒入适量的油烧热,放入姜、大蒜、花椒炒香，加排骨炒干水分。
  • 家常菜花生黄豆烧排骨的做法图解四
    第四步
    4.放入老抽上色，再加糖。
  • 第五步
    5.上色后加入淹没排骨的水，加五香粉、八角、盐、黄豆花生、熟鸡蛋。
  • 第六步
    6.大火煮1个小时，随后转小火炖到肉烂豆软。
  • 家常菜花生黄豆烧排骨的做法图解七
    第七步
    7.放入卤料（老抽,胡椒粉，五香粉，八角）和鸡蛋，用小火焖煮,直到汤汁收干。

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花生黄豆烧排骨 花生黄豆烧排骨
14
已被1759人参考

五谷杂粮都是特别营养的，粗粮嘛，很是营养的各种食材。花生黄豆烧排骨这道菜的营养价值可是没得说的。不管是哪样都是很营养又美味的。我个人又特别偏爱排骨，对烧排骨的味……

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