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家常凉拌咸白菜
家常凉拌咸白菜

家常凉拌咸白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.10 08:25

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主料

  • 剁椒 :20
  • 咸白菜 :400

辅料

具体步骤

  • 家常凉拌咸白菜的做法图解一
    第一步
    1.食材:咸白菜(酸菜) 自制剁椒 麻油 白糖 鸡精 青辣椒
  • 家常凉拌咸白菜的做法图解二
    第二步
    2.把咸白菜用水冲洗,挤掉水分,去掉叶子部分
  • 家常凉拌咸白菜的做法图解三
    第三步
    3.切小丁,青辣椒洗净切末
  • 家常凉拌咸白菜的做法图解四
    第四步
    4. 加入白糖,拌均匀
  • 家常凉拌咸白菜的做法图解五
    第五步
    5.加麻油鸡精拌均匀
  • 家常凉拌咸白菜的做法图解六
    第六步
    6.加剁椒拌均匀
  • 家常凉拌咸白菜的做法图解七
    第七步
    7.装盘撒上青辣椒末装饰即可

烹饪技巧

  • 先加白糖可以把白菜的咸味压住自己做的剁椒不太咸要是剁椒太咸,最好少加因为白菜也是咸的

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