常吃不腻的土豆丝炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.土豆切丝过一下冷水后沥干备用
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  第二步
  2.猪肉加生粉，盐，老抽，油腌制15分钟
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  第三步
  3.配料：葱，胡萝卜切丝，大蒜拍碎
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  第四步
  4.猪肉下锅炒熟
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  第五步
  5.猪肉盛出备用
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  第六步
  6.炒完猪肉的锅 直接倒三样配料下去 炒至胡萝卜稍软
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  第七步
  7.加入土豆丝
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  第八步
  8.土豆快熟时加盐翻匀
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  第九步
  9.土豆丝熟了倒入炒熟的猪肉翻炒均匀起锅