家常菜肉片炒平菇

具体步骤

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  第一步
  1.平菇洗干净撕成小块
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  第二步
  2.放在开水里焯2分钟捞出来控水
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  第三步
  3.胡萝卜黄瓜切菱形片，猪肉切片，葱姜切丝。
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  第四步
  4.胡萝卜也用开水焯一下捞出来控水
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  第五步
  5.油热以后下猪肉煸炒
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  第六步
  6.然后加葱姜煸炒
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  第七步
  7.加控干水分的蘑菇
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  第八步
  8.翻炒几下加入黄瓜片和胡萝卜片
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  第九步
  9.加入盐
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  第十步
  10.加入生抽翻炒一会儿
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  第十一步
  11.最后加勾兑好的水淀粉
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  第十二步
  12.翻炒均匀就行了