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家常腰果炒饭
家常腰果炒饭

家常腰果炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.01 04:36

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主料

  • 鸡蛋3个
  • 剩饭 :1碗

辅料

  • 腰果适量
  • 黄瓜1根
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常腰果炒饭的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋打在碗里搅开。
  • 家常腰果炒饭的做法图解二
    第二步
    2.倒进剩饭里拌匀。
  • 家常腰果炒饭的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜切丁。
  • 家常腰果炒饭的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油,烧热。
  • 家常腰果炒饭的做法图解五
    第五步
    5.放入腰果小火慢炒。
  • 家常腰果炒饭的做法图解六
    第六步
    6.稍稍变色后盛起。
  • 家常腰果炒饭的做法图解七
    第七步
    7.倒入米饭,开大火翻炒。
  • 家常腰果炒饭的做法图解八
    第八步
    8.炒至米饭一粒一粒的,撒盐。
  • 家常腰果炒饭的做法图解九
    第九步
    9.放入黄瓜丁翻炒。
  • 家常腰果炒饭的做法图解十
    第十步
    10.放入腰果拌匀即可。

烹饪技巧

  • 佳宁心得:1、炒腰果火不能大,稍稍变色就可以了,我的有点过了,不过焦而不糊,也挺好。

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