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你吃过鸡腿那你是否吃过用酒酿制的鸡腿呢?酒酿鸡腿就是用米酒和鸡腿一起烹饪的一种菜肴。尤其是用焖的方式是,会使整道菜有淡淡的就像,从而跟加的可口。不仅如此,酒酿鸡腿还可以补血养颜、延年益寿。
1.你可以调酱汁蘸鸡,但我各人认为无蘸汁更能品尝到鸡加米酒的醇香浓郁。2.我这里用的是鸡腿根,又去了骨,易熟,如你用整鸡要适当增加一点时间。3.煮酒酿鸡的水要比你平时煮鸡汤的水要少,因后面我们要加冰块。水太多,鸡汤的味就淡了。
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