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1.面团擀成片状后可以放入冰箱冷藏1小时,那样可以更好定型,我赶时间出门所以没有冷藏之间就上模具了,所以饼干的样子不是很清晰。2.刻饼干的模具也可以选择其他样子的任何形状。3.原料中的糖粉也可以换成红糖,味道会更浓郁一点。4.最后摆入烤盘的时候要每个饼干之间留一点空隙,烤出来饼干会更漂亮点,我的稍微太紧了点,因为多出来几个不想再烤一锅了,所以就挤挤放下了。
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