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美味的酒酿小圆子
美味的酒酿小圆子

美味的酒酿小圆子

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.18 07:58

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主料

  • 酒酿 :2勺
  • 糯米粉 :70

辅料

  • 白糖 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 美味的酒酿小圆子的做法图解一
    第一步
    1.拿个大碗,把糯米粉倒进去,冲入温水,用筷子搅拌
  • 美味的酒酿小圆子的做法图解二
    第二步
    2.因为量少,我直接用筷子就搅成了一团。估计量多的话,就得要手帮忙了。成这样的面团。
  • 美味的酒酿小圆子的做法图解三
    第三步
    3.搓成一个个小圆子
  • 美味的酒酿小圆子的做法图解四
    第四步
    4.开火,上锅,锅内倒水
  • 美味的酒酿小圆子的做法图解五
    第五步
    5.等水沸
  • 美味的酒酿小圆子的做法图解六
    第六步
    6.放入搓好的小圆子
  • 美味的酒酿小圆子的做法图解七
    第七步
    7.圆子都浮在水面上,就表示熟了(这是我为了拍照,暂时把火关了)
  • 美味的酒酿小圆子的做法图解八
    第八步
    8.放入自制的甜
  • 美味的酒酿小圆子的做法图解九
    第九步
    9.再次等水沸
  • 美味的酒酿小圆子的做法图解十
    第十步
    10.装入碗中,开始享用

烹饪技巧

  • 如果觉得不甜,还可以等第二次水沸的时候加入一点糖,也可以等出锅以后加。

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