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常吃不腻的生日蛋糕
常吃不腻的生日蛋糕

常吃不腻的生日蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

辅料

  • 鲜草莓 :适量
  • 植物油 :40ml
  • 白砂糖适量
  • 动物淡奶油 :适量

具体步骤

  • 常吃不腻的生日蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.蛋白分三次加入白砂糖,打至小弯角。
  • 常吃不腻的生日蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.蛋黄中加入牛奶、植物油,打匀。
  • 常吃不腻的生日蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.筛入低粉。
  • 常吃不腻的生日蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.翻拌均匀。
  • 常吃不腻的生日蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.与蛋白糊混合均匀。
  • 常吃不腻的生日蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.倒入烤盘,振出大气泡。
  • 常吃不腻的生日蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.烤箱预热180度烤30分钟。
  • 常吃不腻的生日蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.烤完立即脱模,切去边。
  • 常吃不腻的生日蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.用圆形模具刻出2个圆片。
  • 常吃不腻的生日蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.淡奶油加入适量白砂糖打发。
  • 常吃不腻的生日蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.在圆片上涂上。
  • 常吃不腻的生日蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.铺上一层切开的草莓。
  • 常吃不腻的生日蛋糕的做法图解十三
    第十三步
    13.再涂上一层淡奶油。
  • 常吃不腻的生日蛋糕的做法图解十四
    第十四步
    14.铺上另一个蛋糕片。
  • 常吃不腻的生日蛋糕的做法图解十五
    第十五步
    15.涂上淡奶油。
  • 常吃不腻的生日蛋糕的做法图解十六
    第十六步
    16.用裱花嘴挤出小圆球。
  • 常吃不腻的生日蛋糕的做法图解十七
    第十七步
    17.用抹刀把小圆球抹扁。
  • 常吃不腻的生日蛋糕的做法图解十八
    第十八步
    18.用草莓摆出数字3.(因为宝宝三周岁生日)。
  • 常吃不腻的生日蛋糕的做法图解十九
    第十九步
    19.做好啦。

烹饪技巧

  • 谈不上啥技巧,因为表花蛋糕这个是我第二个做的。不会做啊。

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