饱满的紫薯花卷

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.18 06:12

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主料

• 中筋面粉 ：200

辅料

• 酵母粉 ：适量
• 糖 ：适量
• 紫薯泥 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉分成两份，一份加紫薯泥·糖·盐·酵母粉发酵至两倍大
• 
  第二步
  2.一份加糖·盐·酵母同样发酵至两倍大
• 
  第三步
  3.两种面团分别擀成片
• 
  第四步
  4.相叠放好
• 
  第五步
  5.慢慢地卷成卷
• 
  第六步
  6.切成四厘米宽的段
• 
  第七步
  7.入开水锅蒸十分钟即可

烹饪技巧

• 此款馒头比较简单，注意发好酵基本上就成功了

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