燕麦片,是由燕麦种籽制成,燕麦是我国高山寒冷地区的常见作物,生长期为一年,杂粮之一。分两类,无壳者为祼燕麦,带壳者为皮燕麦。加工后超市出售的燕麦片一般为速冲型的,燕麦片也常用于煮粥,营养高过我们常吃的主食米、面等。具有低脂、低糖含量的特点。
1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用;2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;4.它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
买的时候要注意看生产时间和厂家。因为燕麦这东西蛋白质含量高,容易霉变,维生素E的含量也高,时间长了容易有一股蛤味。另外,有些切片燕麦片生产时间近,但是包装里粉末很多,这种不推荐购买。
3个月左右
内火旺盛,肝肺热燥者不宜食用过多。
适宜体质平和质