餐饮知识
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猪肉片，多选用精瘦肉略带肥肉，斜着纤维纹路切片而成。在家常菜中被广泛使用，常见菜肴如回锅肉，水煮猪肉片，爆炒肉片等，美味下饭，当然也可以简单的搭配蔬菜食用，如蘑菇炒肉，青椒炒肉等快手菜，荤素搭配方便快捷。当然在享受美味的同时，应注意湿热痰滞者或高血压、血脂较高者不宜多食或忌食。
适宜健康体质平和质，气虚体质
