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罗勒又可叫做金不换、圣约瑟夫草和甜罗勒等，野生的罗勒主要生长亚热带地区，是一种喜温怕寒的植物，属于唇形科。罗勒主要品种有丁香罗勒、矮生罗勒、柠檬罗勒、莫法式罗勒、甜罗勒等，国内多为栽培少有野生，用途广泛，可食用。
活血祛瘀,养颜护肤,通血,调经
罗勒非常适合与番茄搭配，不论是做莱，熬汤还是做酱，风味都非常独特。
气虚质、阴虚质体质应忌食或少食;
