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菊花菜又可叫做菊花脑，属于草本植物，野生植株生长在江苏、湖南和贵州等地，嫩茎叶为其食用部分，人工并未广泛种植，味苦，属于凉性蔬菜，富含蛋白质和维生素，有清热解毒、凉血、调中开胃等作用，还能治疗便秘和高血压等病症。
便秘；高血压；头痛、目赤
阳虚质体质应忌食或少食
