槐花

槐花百科知识

• 1/槐花的功效与作用

  凉血止血、清肝泻火

• 2/如何挑选槐花

  宜挑选那些含苞欲放的花采，因花未全开放，比较嫩，闻上去香香的、吃起来脆脆甜甜的。

• 3/槐花的制作技巧

  夏季花开放或花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质。亦可在花开放时，在树下铺布、席、塑料薄膜等，将花打落，收集晒干。

• 4/槐花的保存方法

  3-7天先不要用水请洗槐花，装入塑料袋，扎紧口放入冰箱冷藏室，可保存一周。如果不放冰箱，可装入篮中（不要洗），上面盖上湿棉布，放到阴凉的地上，也能保存几天。

• 5/槐花的适合体质

  阳虚质体质应忌食或少食;