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带鱼，其实是有脊椎的且骨质坚硬的鱼类，带鱼的体型扁平像皮带一样，颜色普遍是呈银偏灰色，对身体有极好的帮助，尤其是可以补虚利气，帮助解毒，受伤后帮助加快止血恢复疗伤，保护强健肝器官的功效，还能帮助病后体虚尽快恢复，有利于强身健体，补脑益智，补充人体营养。
带鱼具有很高的营养价值，对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症具有一定的补益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容的功效，不过患有疮、疥的人还是少食为宜。
1.带鱼腥气较重，宜红烧，糖醋；2.鲜带鱼与木瓜同食，对产后少乳、外伤出血等症具有一定疗效。
