餐饮知识
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面团是以面粉和水加其他成分混合揉捏而成,揉好的面团用处十分广泛,可以做馒头、花卷,可以包包子、包饺子,可以做成面条,还可以炸成油条、烧饼等食物,看起来寻常的面团实际上能够千变万化,变成许许多多的美味食物。
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
适宜健康体质平和质