杏

杏百科知识

• 1/杏的功效与作用

  有健脾，调经，收敛，止血的功效；应用于消化不良、食积不化、泄泻等症。

• 2/如何挑选杏

  果实成熟后，果皮呈紫红色、红色、红黄色或桔黄色;果肉呈鲜红色、粉红或桔黄色，质硬、香甜

• 3/杏的制作技巧

  果供生食外，可制成杏干、杏脯等加工品，核内杏仁可食用。

• 4/杏的保存方法

  3-15天

• 5/杏的食用禁忌

  一般人群均可食用，有实热便秘者忌用。

• 6/杏的适合体质

  湿热质、阴虚质体质应忌食或少食;人群:婴儿、幼儿人群应忌食或少食;