真姬菇

真姬菇又可以叫做斑玉蕈、蟹味菇和海鲜菇等，吃起来有海鲜的美味，主要分布在中国和日本，有很高的营养价值，在酒楼和饭店里被做成很多美味的菜肴，有蘑菇炒肉丝、真姬菇烧泡椒鸡、真姬菇炒三椒、豉汁真姬菇炒花蛤等家常做法。

真姬菇相关的菜谱

1/真姬菇的功效与作用

1.提高机体免疫力：白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；2.镇痛、镇静：巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡；3.止咳化痰：白玉菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用；4.通便排毒：白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利；5.白玉菇对降低血压有明显效果。