香瓜

香瓜百科知识

• 1/香瓜的功效与作用

  甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，热结膀胱、小便不利等症。

• 2/如何挑选香瓜

  瓜要挑拿在手里发轻的，沉的是生瓜，没熟。你用手拽一下瓜蒂，一下就能拽下来的瓜就熟了，不是有瓜熟蒂落一说嘛。再一点你用鼻子闻一下头，用手轻按一下，有香味，头皮薄，甚至有些发红的，就是熟的。不过有的香瓜品种不好，熟的也不好吃，你得认几个品种，在这个基础上挑。

• 3/香瓜的保存方法

  3-5天

• 4/香瓜的食用禁忌

  甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

• 5/香瓜的适合体质

  一般人群均可食用。1.夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用2.出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。