鸭胰

鸭胰百科知识

• 1/鸭胰的功效与作用

  鸭胰具有主治高血压，肝炎，阴虚火热功效。

• 2/如何挑选鸭胰

  鸭胰脏挑选时注意要选择色泽暗红，肉质鲜亮者为佳。

• 3/鸭胰的制作技巧

  将鸭胰洗净，放入开水中汆透，剁去鸭胰头，将筋抽出，可以用来做菜肴原料。

• 4/鸭胰的食用禁忌

  传染病患者尽量少食。