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冰鲜虾也是虾类的一种其中的营养也是非常丰富的，不仅拥有丰富的蛋白质，钾，镁等矿物等等而且对身体虚弱的人调养身体有好处，有利于预防高血压及心肌梗塞死，但口感不急鲜虾，经常被人们与米饭葱，胡萝卜等等食材一起熬粥吃，其口感鲜美营养价值高，是人类的最好的保健食品之一。
