无花果

无花果百科知识

• 1/无花果的功效与作用

  消化不良、不思饮食；阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛。

• 2/如何挑选无花果

  挑选无花果，首先是要挑选大个的，这样的果子果肉饱满，水分多；其次尽量挑选颜色较深的，这样的果实才熟透了，口感上更甜；再次，可以轻捏果实表面，挑选较为柔软的；最后，要避免选购尾部开口较大的无花果，其难免会沾染到空气中的灰尘和细菌，不太卫生。

• 3/无花果的制作技巧

  制作指导：1.无花果同番木瓜一样，不仅可以当水果鲜食，也可用于烹饪菜肴；2.将新鲜的无花果切成片，临睡前贴在眼下部皮肤上，坚持使用可减轻下眼袋。

• 4/无花果的保存方法

  3天，用报纸包好再放进冰箱，这样可以保存几天。新鲜的无花果很难久存，建议制成无花果干、果脯、果酱、果汁等。

• 5/无花果的食用禁忌

  脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用；大便溏薄者不宜生食。

• 6/无花果的适合体质

  平和质体质；一般人群均可食用。