落葵

落葵百科知识

• 1/落葵的功效与作用

  该菜鲜嫩软滑，营养丰富，有清热解毒、利尿通便、健脑、降低胆固醇等作用。用于胸隔烦热，大便秘结；血热鼻衄、便血，或发斑疹。

• 2/如何挑选落葵

  选购的时候，选择叶片宽大肥厚，光滑油亮，比较鲜嫩的。

• 3/落葵的制作技巧

  木耳菜适宜素炒，要用旺火快炒，炒的时间长了易出黏液，并且不宜放酱油。

• 4/落葵的适合体质

  阳虚质体质应忌食或少食;