m.zhms.cn
扫码访问手机网站
餐饮知识
餐饮话题
倒笃菜是浙江建德市农村的一种腌制菜,因其做法简单、风味独特闻名至今。倒笃菜制作所用的蔬菜就是是我们俗称的“九头芥”。传统手工制作是将“九头芥”经过清洗、晾晒、堆黄、切割、加盐揉搓、倒笃、发酵腌制等一道道工序加工成为倒笃菜。
免费入驻
咨询
比一比
你没有对比项目
去找项目>>
顶部