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豆奶粉具有方便快捷的特点，含有大量优质蛋白质以及人体所需的微量元素，富含钙、磷、铁等矿物质。被冠以“绿色牛乳”的称号。豆奶中没有胆固醇与乳糖，乳糖需要乳糖酶才能分解，但我国多数人缺乏乳糖酶，所以导致大多数人喝牛奶会腹泻。婴幼儿不宜喝豆奶。.胃肠道容易产气的人要谨慎饮用。
提高人体免疫力，延缓衰老。以减轻或避免引起更年期综合症
