夏威夷果:又人称澳洲坚果，是一种原来生长在澳洲的树生坚果，里面含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸，有“干果皇后”的誉号！
调节血脂和益智作用，非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。夏威夷果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。他们含有高量的油，因此非常育肥。夏威夷果（澳洲坚果）果仁营养丰富，其外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色，单果重15—16克，含油量70%左右，蛋白质9%，含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。夏威夷果（澳洲坚果）除了制作干果外，还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。
