秋黄瓜

秋黄瓜百科知识

• 1/秋黄瓜的功效与作用

  清热除火,生津止渴,利尿消肿,减肥,健脑,安神除烦,降糖消渴,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射

• 2/如何挑选秋黄瓜

  1.以色泽应该亮丽，外表有刺状凸起，并且黄瓜头上顶着新鲜黄花的为佳;2.若手摸发软，低端变黄，则黄瓜籽多粒大，已经不是新鲜的黄瓜了

• 3/秋黄瓜的制作技巧

  1.黄瓜当水果生吃，不宜过多;2.黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果;3.黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉;4.有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

• 4/秋黄瓜的适合体质

  阳虚质体质应忌食或少食;