脆瓜

脆瓜百科知识

• 1/脆瓜的功效与作用

  清热除火,生津止渴,利尿消肿,安神除烦,和胃

• 2/如何挑选脆瓜

  新鲜的菜瓜呈鲜艳的绿色，具有果蔬的香味。外观为棒状。肉色白或淡绿，不新鲜的菜瓜没有果蔬的香味，颜色也没有那么鲜。

• 3/脆瓜的制作技巧

  菜瓜质脆肉厚、口味清爽，适食嫩瓜、腌制、凉拌、炒食。可做菜，烹、炒、酱、腌均可，风味独特，极为爽口。

• 4/脆瓜的食用禁忌

  女子月经来潮期间和有寒性痛经者忌食生菜瓜

• 5/脆瓜的适合体质

  阳虚质体质应忌食或少食;