青豆

青豆百科知识

• 1/青豆的功效与作用

  健脾宽中，润燥消水

• 2/如何挑选青豆

  在挑选青豆时，不能轻信个大颜色鲜艳的。购买青豆后，可以用清水浸泡一下，真正的青豆浸泡后不会掉色。

• 3/青豆的制作技巧

  青豆不宜久煮，否则会变色。

• 4/青豆的保存方法

  1-3天

• 5/青豆的适合体质

  平和质体质；一般人群均可食用。