晚上卖粥生意好吗？有市场但要结合实际选择！

粥是大家都吃过的主食，并且在我们的日常用餐中出现的频率非常高，特别是一些年轻的女性群体，中老年人，更是对粥情有独钟，粥的口味和口感，包括营养价值都非常好，一直以来都很受大众的喜爱。在很多地方，粥店的生意是很不错的，开粥店营业的时间相对弹性，可以只做早餐，也可以做全天。有的朋友就问了，晚上卖粥生意好吗？  

一、晚上卖粥生意好吗  

晚上卖粥生意好不好，这个并不好说，就以市场的客观需求来说，晚上卖粥是不错的，经营得好，生意同样可以很红火。夜间时段卖粥是有市场的，现在很多人都追求清淡的饮食，遵循晚餐吃得少的原则，不少朋友都会在夜晚选择吃粥，同样，作为夜宵来说，粥点也不失为一种好的美食，不像泡面吃了容易上火，粥更能提供营养和美味。但是这也不意味着在晚上卖粥生意就好。决定生意好坏的因素，可不仅是市场需求和黄金时间段。  

卖粥和时间点确实有一定的关系，但这不意味着哪个时间段开店对于任何人来说都适用。就好比一家受欢迎的早餐粥来说，只是早餐开卖，那么对于卖粥的来说，自然是高峰经营时间了，而对于全天营业的粥店来说，才是刚开始，全天营业的粥店晚上也营业，但是否晚上生意就好呢，这就不得而知了，要结合全天的营业来看，也要结合市场的需求。如果是单单营业晚餐粥点，那么请务必确定你所在的区域夜间吃粥的需求是很多的，同时，也可以开展一些外卖配送，满足顾客需求，来提高营业额。  

二、开粥店的流程  

1.选择合适的粥店品牌：开粥店建议建议选择加盟开店的形式，结合自身经济和市场需求选择一个合适的品牌是首要的关键。可以参考我们网站的一些品牌推荐来进行优选。  

2.调查市场考察品牌：对加盟地的市场做好调查，找到觉得合适的品牌则可以通过电话、留言等方式了解品牌加盟政策信息，可以到品牌总部或者实体店考察，全面的了解品牌。  

3.确认意向提交申请：通过了前期的准备和考察之后，如果确定了加盟意向，朋友们就可以向品牌方递交加盟的申请，等待品牌方审核。  

4.通过审核落实合作：如果品牌方审核通过了加盟申请，双方就可以正式签订合作合同了。关于合同的相关内容，大家一定要仔细阅览，有什么疑问要与品牌方沟通解决。  

5.门店选址装修设计：这个大家如果前期有找好合适的门店为好，有不少加盟品牌也会协助加盟商做好选址协助评估，确定了门店地址后会统一提供设计方案，一般由加盟商进行装修。  

6.开店筹备售后服务：品牌方会对加盟商提供全面的技术培训，这方面需要配合好，在此期间做好物料的配送、宣传推广等准备工作，选择合适的日期就可以开业了。很多品牌都会提供完善的售后服务，为加盟店提供持续的指导督查。  

针对消费者夜间消费需求来看，晚上卖粥确实是一个不错的想法，但是说到生意好不好这上面，可不是市场好生意就好的，决定生意的影响因素非常多。自然市场和时间段是会带来一定的积极影响，但是经营者们也需要把握好这个优势，做好市场的调查和规划，选好合适的加盟品牌，再根据顾客的需求和喜好来决定经营的时间段，通过多种方式来提供自己门店的营业额。