加盟有风险，投资需谨慎
炸鸡，不论是大人小孩都比较喜欢吃的，外表酥脆，肉质细腻鲜美!如果自己想开一家炸鸡店其实也是很好的，可对于开店，炸鸡的进货渠道却成了问题，下面我们就来聊聊自己开炸鸡店怎么进货。
一、自己开炸鸡店怎么进货
炸鸡进货渠道：
1:加盟品牌炸鸡，比如正兴鸡排，肯德基等，这些都是总部实力雄厚的品牌，他们对于炸鸡的进货都是由总部统一购买，而后分派给各大加盟商。加盟品牌对于想开炸鸡店的加盟商来说既可以不用担心货源，而且炸鸡的品质，新鲜程度有保证不用担心卫生状况。
2:如果想要自己开店，不加盟品牌，那么店主就要自己去农贸市场去考察购买，，这种方式虽然方便，可是对于鸡肉的品质却很难掌控，市场上新鲜现宰的鸡肉价格高，对于店主来说炸鸡成本自然就高了。并且市场上的鸡肉很多都是冷冻产品，冻的时间也不知道，质量无法保证，新鲜程度无法保证。
3:网络供货渠道，一般很多商家在某宝上有线上销售，线下也有实体店铺，店主可以在网上下单，自己上门提货，量大的话也可以和商家商量送货上门，这种方式虽然可以保证鸡肉新鲜口感，可价格肯定就相比其他来说就高。
二、炸鸡在哪个城市开店比较好
1.炸鸡一直以来都是受顾客欢迎的特色美食，制作炸鸡的原材料新鲜，种类还多，最近这些年在我国的餐饮行业里越来越有发展前景，因此炸鸡这个项目也备受创业者喜爱；炸鸡在哪个城市都有加盟门店，但是一般在二、三线城市开店比较好，要是在一线大城市开店的话，需要的费用比较多，在二、三线小城市开炸鸡店需要的费用少，开店比较方便；
2.在餐饮的行业里，炸鸡发展的也是比较好的，不少创业者都想要开一家自己的炸鸡店，开店的话做好宣传工作很重要，可以适当搞一些福利，毕竟要想吸引消费者，就要让顾客知道有这样一个店铺，有机会吃到店铺的食物，消费者如果觉得好吃，会自发的告诉亲戚朋友，是免费的宣传，对于开店来说，消费者是非常重要的；
3.味道是餐饮店致胜的关键，不管是什么类型的店铺，中式还是西式，味道对于顾客来说都是关键的选择点，味道有保证会事半功倍。
以上就是自己开炸鸡店怎么进货了，我想对于开餐饮的老板来说，卫生健康，食材的新鲜，都是很重要的，毕竟人们追求的就是吃的健康。所以自己开炸鸡店不仅要做到各方面还要考虑很多开店因素，我想加盟品牌炸鸡应该是一个不错的选择，店主只需要有店面，剩下的品牌总部就会提供，省心省力。
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