经济的发展让人们餐桌上的食物越来越丰富,卤肉也是其中的一员。几乎在每一个集贸市场、居民小区或是超市,我们都能看到各种大大小小的卤肉店,卤肉店在给我们带来方便的同时,也能为经营者带来丰厚的收益,那么,开一个卤肉店要多少本钱呢?接下来小编就来帮大家分析分析吧!
开一个卤肉店要多少本钱
一般来说开一家卤肉店所需要费用主要由房租、装修费用、设备购置费、进货费用和开店的流动资金构成。开店最基础的就是需要一个店铺。开一间卤肉店,,不需要太大的面积,10-30平米左右的空间就可以经营,房租上的投资是比较少的。店面的装修上也不需要太繁琐,只需要做一个好点的门头招牌就行,但是最重要的一点是要时刻保持店里的卫生,店铺的干净卫生才能不让食客望而止步。因此,在店面装修和招牌上花费会在6000-1万元左右,店铺租金根据所在城市的不同也会有所不同,具体还要大家自己有意向去租的地方进行一下考察。
卤肉店的设备投资相对其他店铺来说也是较少的。一家卤肉店最基础的是需要1至2个展示柜和操作台,专业些的可以买专门的锅具等等,这些投资也是不会超过1万元的。在人员方面也是可以压缩的,最理想的状态是2个人经营,特别适合夫妻两人一起创业,一个人卖一个人切肉,相对别的餐饮行业,卤肉有更少的浪费率,因为卤肉好储藏,即使一天里卤肉没有卖出去,把它放在卤水中,第二天也还是可以继续售卖的,不仅不会影响口外,反而会因为一夜的浸泡更加入味,味道还会更好。
再来说一下关于利润方面的。不同的地区原料价格可能不太一样,但一般来说,猪头肉的价格会在18-20元一斤,但成本才6-8块钱;猪耳朵一斤卖15-18块钱,成本6-9块钱;猪心猪肝这些一般价钱在 14-17元之间,成本4-6元;猪大肠一斤卖12-16元,成本3-4元。对比得到的数据可以看出,卤肉生意的利润还是相当丰厚的。
开一家卤肉店可以说是小成本创业的典型代表了,带来对比之下相当可观的收益,小编认为对有想自己创业的人来说是一个不错的选择,当然,大家如果对自己创业有些担忧的话,也可以考虑加盟一些现有卤肉店品牌,总部给出的支持一定可以帮助大家省下更多的麻烦,希望小编给出的整理对大家有所帮助。
开个熟食店利润是多少?熟食在现在的社会是越来越流行了,因此就有不少的朋友们想要加盟熟食品牌,但是又不知道熟食店的利润怎么样,今天看到文章的你就幸运啦,因为小编为大家整理了一些关于熟食店的一些基本信息哦。一、开个熟食店利润是多少按1500~2000元的日收入来核算,开熟食店的赢利最保守在30%,天天的净赢利在500元左右,每个月除掉各种开支4000元,一个月的赢利在11000元左右,除掉每年10个节
川香麻辣的卤味、金黄娇嫩的油炸食品、风味独特的凉拌泡菜等,这些令人垂涎欲滴的熟食深受广泛吃货的喜爱,也是因为消费者众多,所以很多人把投资的目光放到了开熟食店,接下来这篇文章将详细介绍开熟食店需要什么证件。一、熟食店办理证件1、从业人员健康证——疾控中心办理很简单2、食品卫生许可证——卫生局办理3、工商营业执照——工商局4、国、地税登记证——税务局卫生许可证办理地点:政务中心卫生局窗口办理时限:15
卤味,是指将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味。现在小吃轻食是现在的主流,大鱼大肉可能需要创业者花费大量时间去管理制作,这对于现在快节奏的的现代人来说,简单方便的美食更受加盟者喜爱,卤味连锁品牌就是一个很好的选择。中国的十大卤味品牌都有哪些呢,请大家往下看。中国卤味十大品牌1、绝味鸭脖绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成与传统楚湘美食烹饪技法
改革开放以来,随着人们生活水平的提高,人们对于食物的追求已不再仅限于吃得饱,同时也要吃得好,追求色香味俱全。而卤味因其口味鲜美,风味独特,制作方法简单,经常被当作下酒菜和休闲食品,受到很多人的喜爱。下面我们来看看中国有名的十大卤味品牌都有哪些吧。中国卤味加盟店十大品牌1.杜三珍卤菜原名“老三珍”,是苏州的卤味老字号。杜三珍卤菜店春天主打酱汁肉等酱系列产品;夏天主推糟鹅等糟货系列产品;秋冬则以熝鸡、
不少人都喜欢吃一些熟食食品,熟食也就是一种经过加工处理后的原料,再配以调制好的卤汁或者通过凉拌、油炸等方式制作而成的食品。有的投资商就看中了消费者喜欢吃这一类型的食物,就会投资加盟一些熟食店。而市场上熟食店的品牌有很多,不同的品牌,其经营的效果都会有所差别的。下面小编就来给大家说说中国十大熟食品牌都有哪些吧!中国十大熟食品牌1、绝味鸭脖绝味鸭脖是2005年成立的,从最开始的一间门店,已经发展到全国
卤菜制作方便,而且不同的卤料不同的味道,只要味道好,完全不愁销量,所以现在大街上很多的卤菜店,很多小区门口都有卤菜店,县城乡镇都有分布,那么做卤菜生意利润怎么样,下文进行了分析。