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手财信记,为第3代港澳融合茶餐厅
第1代茶餐厅,早在10余年前,第一代港式茶餐厅进入广州,价格与香港、澳门持平,口味并不正宗,价格在内地显得稍贵。
第2代茶餐厅,内地饮食市场发展速度快,加速了港式茶餐厅迭代。从19年开始,情怀、复古、潮牌就是其“标签”。创新、场景化、年轻化,它们改变了大众对茶餐厅的固有印象,也为餐饮市场带来新的活力。
第3代港澳融合茶餐厅,近年来,以手财信记为代表的第3代融合茶餐厅,以澳门猪扒包为特色,打爆口碑单品,菜品上融合了东南亚菜、日本料理元素、广式碟头饭、香港杯面汤丁、西厨意大利面,搭配粤式炒锅菜品,高颜值摆盘。丰富产品线的同时结合现代人的饮食口味,做了很多创新和融合,加上时尚的装饰,深受顾客欢迎。
手财信记港澳融合茶餐厅经营品种包括港式炒锅类、澳门猪扒包、港式甜品、肥仔水、休闲小食、鲜蔬沙拉、各式焗饭烩面、意大利面、广东靓汤等。有个性、有特色。