四川火锅加盟

加盟四川火锅店怎么样：

四川火锅行业在近几年的发展中速度较快，拥有就餐的形式随意、就餐氛围较好、菜品丰富多样等多种特色，受到众多消费者的喜爱，能满足众多消费者的需求，消费群体较多。未来的发展前景目前来看还是不错的，可以作为投资项目之一。

如何选择四川火锅品牌加盟：

1、看口碑

一个品牌在市场内享有良好的口碑，被消费者认同接受，且有较多的投资者加盟，那就说明这个品牌还不错，加盟后期经营也比较放心。

2、看产品

产品的多样性是吸引消费者前来就餐的一大因素，加盟品牌的产品多、能及时的创新，能为消费者提供更多的选择，这也是一大亮点。

3、看口味

口味好不好从消费者品尝中是能表现出来的，味道好，就会积累回头客，久而久之知道的人就会越来越多，品牌的影响力也在不断地增加。

加盟费需要根据加盟的品牌、加盟的地区、加盟的大小定。不同的品牌费用会有一定的差异，建议咨询相对应的品牌负责人。

1.品牌加盟费

一般的品牌加盟都需要支付一定的加盟费，具体加盟费的多少需要根据品牌的具体情况分析，部分品牌知名度较好，那么加盟费就会偏高。

2.店面装修

这是加盟店的一大支出点，刚开始开店如果没有太多的资金，建议开一个中小型的店面，在租金和装修方面可以节省部分，后期发展不错，可以考虑扩大店面。

3.运营费用

员工的工资、物料、设备、流动资金等等，这部分费用无法预估，需要根据开店后的情况分析。

4.其他费用

部分品牌方还会要求缴纳保证金，需要额外注意。

每个人对品牌的认同度不一样，只有挑选适合自己开店的品牌才是好的，可以根据自己的实际情况和当地的市场发展状况进行选择，以下几个品牌仅供参考：

1、首杏养生火锅

首杏养生火锅品牌隶属于四川唐鼎供应链管理有限公司旗下餐饮连锁品牌，首杏养生火锅将传承巴蜀文明，发扬养生文化为使命，诚实首杏盈天下的理念，首杏人将打造“数字化、标准化、连锁化、规模化”的知名火锅品牌。

2、膳品轩鹅掌火锅

四川膳品轩餐饮管理服务有限公司成立于2016年1月18号，注册资金：100万元人民币。 经过短短二年多时间，获《金牌名店餐饮称号》、《全国绿色餐饮企业》、《四川吃八方推荐美食》、《成都电视台食不可挡推荐美食》、《上海第十一届食神争霸赛-特色金牌菜》、《四川省残疾人福利基金会-爱心企业》等称号及殊荣。

3、搭火市井火锅

三搭火市井火锅品牌，是一家专门做老火锅的店铺，这家餐厅在菜品的口味上，在食品的搭配上都是比较合理的，三搭火市井火锅品牌采用的是绿色的背景，加上白色的字体，非常的显眼明目，从而大家可以一眼就看到这个项目品牌。

4、沸腾故事

现加盟连锁店已覆盖四川地区及部份省会城市，让各地区的食客领略到了川式火锅的独特魅力和文化，对川式火锅品牌有了全新诠释!每家店堂装修都别具匠心、古色古香、崇尚自然，饮食文化浓郁;让食客悠然客座餐饮艺术，回味红火火、美滋滋之幸福人生!

1、底料不同

重庆火锅底料使用牛油，制作的时候还会添加一些姜片，花椒八角等配料，以麻辣为主的。四川火锅使用的是植物油，主要以香辣为主的，在制作的时候也会放入辣椒，花椒等香料。

2、酱料不同

重庆火锅用的酱料主要是香油，蒜泥等等，火锅侧重于煮菜的味道。四川火锅酱料较多的，可以芝麻，小米辣，花生，折耳根，大头菜，海鲜等。

3、食材不同

重庆火锅主要是以肉类为主的，如鸭肠，毛肚，牛肉，肥牛等，蔬菜种类较少的，锅内加入一些肉类能够让汤底变得浓稠，味道更香。四川火锅食客可以根据自己的喜好和需求挑选肉类和蔬菜，蔬菜种类也较多。