餐饮培训

学餐饮去学校好还是实体店好：

培训学校的优势:

1、培训学校的餐饮美食项目更多，能学习到更先进的技术，满足顾客的需求。

2、培训学校的配方无保留，有规范的操作和制作流程。

3、培训学校的老师有丰富的教学经验，有一整套的教学资源。

4、培训学校会和一些大型企业合作，学成之后可以直接签订就业。

5、培训学校的设备较好，有更多的实操机会，积累经验。

实体店学习的优势:

1、能直接根据消费者的口碑如何判断此店技术如何。

2、能学到开店积累的经营经验，为之后开店打好基础。

3、能学习接待顾客，与顾客交流。

4、能熟悉开店的前台和后台操作过程。

5、能较全面的了解到开店原料的采购和保存方法。

不管是去实体店学习还是培训学校学习，都是不错的选择，可以按照自己的情况进行定夺。

衣食住行一直是热门话题，所以做餐饮是有一定前途的，建议大家去专业正规职业烹饪学校去学习餐饮技术。选择专门的餐饮学院去进修，可以看餐饮学校的办学时间久不久，师资力量有多少，情况允许的话可以去实地考察一下，专业的培训学校会聘请有经验，技术实力强的来作为教学老师，可以从学校里面学到很多烹饪知识。餐饮培训学校还有好的教学设备，可以有更多的实操机会，实操多学得就快，部分企业还会与学校对接，直接签订就业合同，所以选择一个好的培训学校很重要。

一、办学资历如何

想学真正的技术，就要选择半血资历好的学校，就意味着该学校的培训经验丰富，可信度较高，能学到真技术。可以先在官网上了解餐饮培训的具体情况，什么时候建立的，有哪些类别等等。

二、学校设备

学校的设备多，那么可以实操的机会就多，经过动手完成的事情，能加深印象，学习的进度就会加快。在学校里面巩固学习成果，积累较多的经验，毕业后就能较快的适应社会工作。

三、师资力量

名师出高徒这句话不是说说而已的，师资力量越强，教师经验越丰富，就越能带动学习的学习氛围和效果。

餐饮培训的学费一般不会太贵，学费有多有少，大概是在几百到几万之间，具体的费用需要根据学习的类别、课程多少来定，视情况定最终的费用。

1、 专业不同，学费不同

一般的餐饮培训学校会有中餐、西餐、西点、特色小吃、卤味、火锅、面食等专业。课程安排和教学方向不同，学费就会出现层次不齐的情况。

2、 时长不同，学费不同

学习的专业不同就会影响到课程时长，例如中餐的种类较多，如果要学会部分菜式就需要耗费较多的时长，有的能达1-3年的时间，而面食类的时长就会较短，半个月甚至几天就可以学会，学费就会相对应的少一点。