1、相关的执照。
对相关证书需要了解清楚，如健康证书、卫生许可证、工商业务许可证、税务证等。缺少部分证件有可能会让店铺面临倒闭的风险。
2、足够的资金。
要准备充足的资金，才能持续的运营。对于店铺的选址也能有更多的选择，可以选择人流量大的小吃街、商场等场所。
3、齐全的配料。
丰富的配料，可以满足不同顾客的不同需求，这样才能吸引到部分的消费者再次光顾。久而久之就会成为店铺的宣传点之一。
4、员工培训。
越来越多的消费者对服务问题是比较重视的，开店前就需要对员工进行专业的培训加强对菜品的熟悉度掌握，良好的服务态度。
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