餐饮知识
餐饮话题
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利润预估
门店数量
1、基础设备：需要准备桌椅和长凳,合理规划店内桌椅的布局。
2、菜品展示：需要主内菜品展示柜,菜品展示柜和连锁店都是在选菜的过程中。
3、准备菜品托盘：盘碟展示柜内使用何种盘碟,盘碟摆放采用何种盘碟方便结账。
4、准备消毒柜：串串需要多用具的特点,需要很多餐具、油盘碗、茶水杯、勺子、筷子等。
5、调味料：桌面上以及专门的调味台都需要摆放调味料，方便食客拿取。
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